Reise nach Ghana zu den Kakaobauern im Mai 2022
Nach zu langer Corona Pause konnte Barbara Krönner endlich wieder nach Suhum Ghana reisen, um dort unsere Kakaokooperative von Yayra Glover zu besuchen.
Die zwei Wochen wurden genutzt, um bessere Bedingungen für die Bauern zu schaffen. Seit einigen Jahren wird in Suhum ein tolles Kompetenz-Zentrum für die Bauern geschaffen.
Ziel ist es eine Bean to Bar Strecke nach Suhum zu bringen, um Vorort für die Bevölkerung den Prozess der Schokoladenproduktion zu etablieren und auch Vorort in Ghana zu vertreiben.
Yayra Glover ist der erste Bio Kakao Produzent ganz Afrikas! Wir freuen uns, ihn in seinem Bestreben, ein Zusammenarbeiten auf Augenhöhe zu schaffen.
Derzeit wird Yayras Kakao für unsere Bio Muhum 47% Vollmilchschokolade und unsere Bio Suhum 65% Edelbitterschokolade verwendet.
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